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Brot Backofen mit einer Kammer

Produktinformationen "Brot Backofen mit einer Kammer"

Weis Steinbackofen– Kompakt, leistungsstark und professionell
Erleben Sie echtes Backvergnügen mit dem Steinbackofen– entwickelt für höchste Ansprüche in, Bäckerei und Pizza-Handwerk. Der helle, freundliche Backraum mit einer Höhe von 20 cm sowie die gleichmäßige, kraftvolle Hitze des Schamottsteins sorgen für perfekte Backergebnisse – ob Brot, Pizza, Flammkuchen oder Gebäck.
Produktmerkmale:
• Ober- und Unterhitze getrennt regelbar – für präzise Temperaturkontrolle
• Maximale Temperatur: 400 °C – ideal für knusprige Pizzen und rustikale Brote
• Digitales Display mit moderner, induktiver Bedienung
• Zwei helle Innenbeleuchtungen – perfekte Sicht auf den Backvorgang
• Sichtscheibe in der Tür – zur einfachen Kontrolle während des Backens
• Bis zu 20 Programme speicherbar – für konstante Ergebnisse bei wiederkehrenden Rezepten
• Backplatte aus hochwertigem Schamottstein – gleichmäßige Hitzeverteilung für optimale Backqualität
• Nach unten aufklappbare Ofentür – erleichtert den Zugang zum großzügigen Backraum (Höhe: 20 cm)
Technische Daten
• Innenmaße (B x T x H): 540 × 540 × 200 mm
• Außenmaße (B x T x H): 790 × 730 × 410 mm
• Backkapazität: 1 Pizza Ø 55 cm
• Spannung: 400 V
• Leistung: 0,6 kW
• Maximale Temperatur: 400 °C
• Nettogewicht: 80 kg

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