Bestellung nur in Verbindung mit einem Pizzaofen möglich!
Abmessungen:
Für Model TZ420 H 170 x B 705 x T 715 mm
Für Model TZ425 H 170 x B 805 x T 815 mm
Für Model TZ230 H 170 x B 905 x T 755 mm
Für Model TZ430 H 170 x B 905 x T 915 mm
Für Model TZ435 H 170 x B 1005 x T 1015 mm
Technische Daten
Außenabmessungen: Variantenabhängig
Material: Edelstahl
Farbe: Silber
Ausstattung und Merkmale
Haube für Pizzaofen
Ohne Sauggebläse
Für verschiedene Pizzaofen-Modelle erhältlich
Bestellung nur in Verbindung mit einem Pizzaofen möglich
Produktbeschreibung
Die Haube für Pizzaöfen ist als Zubehör für verschiedene Modelle der TZ-Serie erhältlich. Die Ausführung erfolgt ohne Sauggebläse und ist für die Kombination mit den entsprechenden Pizzaöfen vorgesehen.
Die Haube ist in mehreren Varianten verfügbar, abgestimmt auf unterschiedliche Ofengrößen der Modellreihe. Da die Abmessungen modellabhängig sind, werden diese je nach gewählter Ausführung festgelegt.
Die Bestellung dieser Haube ist ausschließlich in Verbindung mit einem passenden Pizzaofen möglich.
Technische Daten – 1 EtageAußenabmessungen: B 900 × T 600 × H 390 mmInnenabmessungen: B 620 × T 460 × H 140 mmAnschlusswert: 3,2 kW 400VGewicht: 84 kgMaterial: Vorderseite Edelstahl, Backkammer aus aluminiertem Blech, Backfläche aus Cordierit-SteinenFarbe: EdelstahlTechnische Daten – 2 EtagenAußenabmessungen: B 900 × T 600 × H 690 mmInnenabmessungen: B 620 × T 460 × H 140 mm je KammerAnschlusswert: 6,4 kW 400VGewicht: 136 kgMaterial: Vorderseite Edelstahl, Backkammer aus aluminiertem Blech, Backfläche aus Cordierit-SteinenFarbe: EdelstahlAusstattung und MerkmaleEinkammer-PizzaofenStapelbare AusführungVorderseite aus EdelstahlTür mit PanoramaverglasungBackkammer aus aluminiertem BlechBackfläche aus Cordierit-SteinenIsolierung aus verdampfter SteinwolleAbzug der BackdämpfeBeleuchtung der Backkammer mit 12-V-HalogenlampeOber- und UnterhitzeDifferenzierte Kontrolle der Temperatur der Kammer und der UnterhitzeThermometer zum Ablesen der BackkammertemperaturSicherheitsthermostatBackkapazität: 4 Pizzen Ø 200 mm oder 1 Pizza Ø 400 mmProduktivität pro Stunde: 36 Pizzen Ø 200 mm oder 9 Pizzen Ø 400 mmDurchschnittlicher Verbrauch: 1,3 kWhMit zwei Kammern stapelbar, Gesamthöhe 690 mmUntergestell nicht im Lieferumfang enthaltenAbzugshaube nicht im Lieferumfang enthaltenOptional erhältlich: Haube für Pizzaofen TIZIANOOptional erhältlich: Untergestell für Pizzaofen TIZIANOProduktbeschreibungDer Pizzaofen TZ230 ist ein stapelbarer Einkammer-Pizzaofen für den gewerblichen Einsatz. Die Backkammer bietet Platz für bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 200 mm oder eine Pizza mit einem Durchmesser von 400 mm. Durch die stapelbare Bauweise kann die Backkapazität bei Bedarf erweitert werden.Die Vorderseite des Geräts besteht aus Edelstahl. Die Backkammer ist aus aluminiertem Blech gefertigt und mit einer Backfläche aus Cordierit-Steinen ausgestattet. Die Panoramaverglasung ermöglicht die Sicht auf das Backgut während des Backvorgangs. Eine integrierte 12-V-Halogenlampe sorgt für die Beleuchtung der Backkammer.Zur Ausstattung gehören Ober- und Unterhitze mit getrennter Regelung der Kammer- und Unterhitze. Ein Thermometer ermöglicht die Kontrolle der Backkammertemperatur. Zusätzlich verfügt das Gerät über einen Sicherheitsthermostat, eine Isolierung aus verdampfter Steinwolle sowie einen Abzug der Backdämpfe. Optional sind eine passende Abzugshaube und ein Untergestell erhältlich.
Technische Daten – 1 Etage
Außenabmessungen: H 390 × B 700 × T 560 mm
Innenabmessungen: H 140 × B 420 × T 420 mm
Anschlusswert: 400V 2,1 kW
Gewicht: 2,3kW
Material: Vorderseite Edelstahl, Backkammer aus aluminiertem Blech, Backfläche aus Cordierit-Steinen
Farbe: silber
Technische Daten – 2 Etagen
Außenabmessungen: H 690 × B 700 × T 560 mm
Innenabmessungen: H 140 × B 420 × T 420 mm je Kammer
Anschlusswert: 400V 4,6kW
Gewicht: 105 kg
Material: Vorderseite Edelstahl, Backkammer aus aluminiertem Blech, Backfläche aus Cordierit-Steinen
Farbe: silber
Ausstattung und Merkmale
Pizzaofen Cuppone TIZIANO
Ausführung mit 1 oder 2 Backkammern
Vorderseite aus Edelstahl
Tür mit Panoramaverglasung
Backkammer aus aluminiertem Blech
Backfläche aus Cordierit-Steinen
Isolierung aus verdampfter Steinwolle
Abzug der Backdämpfe
Backkammerbeleuchtung mit 12-V-Halogenlampe
Ober- und Unterhitze
Separate Regelung von Backkammertemperatur und Unterhitze
Thermometer zur Anzeige der Backkammertemperatur
Sicherheitsthermostat
Kapazität je Kammer: 4 Pizzen Ø 200 mm oder 1 Pizza Ø 400 mm
Untergestell nicht im Lieferumfang enthalten
Abzugshaube nicht im Lieferumfang enthalten
Optional erhältlich: Haube und Untergestell für Pizzaofen Cuppone TIZIANO
Produktbeschreibung
Der Pizzaofen Cuppone TIZIANO ist für die Zubereitung von Pizzen in gastronomischen Betrieben konzipiert. Das Gerät ist mit einer oder zwei Backkammern erhältlich. Jede Kammer bietet Platz für bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 200 mm oder eine Pizza mit einem Durchmesser von 400 mm.
Die Vorderseite des Ofens ist aus Edelstahl gefertigt. Die Backkammer besteht aus aluminiertem Blech und verfügt über eine Backfläche aus Cordierit-Steinen. Eine Tür mit Panoramaverglasung ermöglicht die Sicht auf das Backgut während des Backvorgangs. Die integrierte 12-V-Halogenlampe sorgt für eine Ausleuchtung der Backkammer.
Der Pizzaofen verfügt über Ober- und Unterhitze mit getrennter Regelung von Backkammertemperatur und Unterhitze. Ein Thermometer ermöglicht das Ablesen der Temperatur in der Backkammer. Zur Ausstattung gehören außerdem ein Sicherheitsthermostat, eine Isolierung aus verdampfter Steinwolle sowie ein System zum Abzug der Backdämpfe.
Technische Daten – 1 Etage
Außenabmessungen: H 390 × B 800 × T 660 mm
Innenabmessungen: H 140 × B 520 × T 520 mm
Anschlusswert: 400V 4,0 kW
Gewicht: 78kg
Material: Vorderseite Edelstahl, Backkammer aus aluminiertem Blech, Backfläche aus Cordierit-Steinen
Farbe: Silber
Technische Daten – 2 Etagen
Außenabmessungen: H 690 × B 800 × T 660 mm
Innenabmessungen: H 140 × B 520 × T 520 mm je Kammer
Anschlusswert: 8,0kW
Gewicht: 128kg
Material: Vorderseite Edelstahl, Backkammer aus aluminiertem Blech, Backfläche aus Cordierit-Steinen
Farbe: silber
Ausstattung und Merkmale
Pizzaofen TIZIANO
Ausführung mit 1 oder 2 Backkammern
Vorderseite aus Edelstahl
Tür mit Panoramaverglasung
Backkammer aus aluminiertem Blech
Backfläche aus Cordierit-Steinen
Isolierung aus verdampfter Steinwolle
Abzug der Backdämpfe
Backkammerbeleuchtung mit 12-V-Halogenlampe
Ober- und Unterhitze
Separate Regelung von Backkammertemperatur und Unterhitze
Thermometer zur Anzeige der Backkammertemperatur
Sicherheitsthermostat
Kapazität je Kammer: 4 Pizzen Ø 250 mm oder 1 Pizza Ø 500 mm
Untergestell nicht im Lieferumfang enthalten
Abzugshaube nicht im Lieferumfang enthalten
Optional erhältlich: Haube für Pizzaofen TIZIANO
Optional erhältlich: Untergestell für Pizzaofen TIZIANO
Produktbeschreibung
Der Pizzaofen TIZIANO ist für die Zubereitung von Pizzen in gastronomischen Betrieben ausgelegt. Das Gerät ist mit einer oder zwei Backkammern erhältlich. Jede Kammer bietet Platz für bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 250 mm oder eine Pizza mit einem Durchmesser von 500 mm.
Die Vorderseite des Ofens ist aus Edelstahl gefertigt. Die Backkammer besteht aus aluminiertem Blech und verfügt über eine Backfläche aus Cordierit-Steinen. Die Tür mit Panoramaverglasung ermöglicht die Sicht auf das Backgut während des Backvorgangs. Eine integrierte 12-V-Halogenlampe sorgt für die Beleuchtung der Backkammer.
Der Pizzaofen verfügt über Ober- und Unterhitze mit getrennter Regelung von Backkammertemperatur und Unterhitze. Ein Thermometer ermöglicht das Ablesen der Temperatur in der Backkammer. Zur Ausstattung gehören außerdem ein Sicherheitsthermostat, eine Isolierung aus verdampfter Steinwolle sowie ein System zum Abzug der Backdämpfe.
Technische Daten – 1 Etage
Außenabmessungen: H 390 × B 900 × T 760 mm
Innenabmessungen: H 140 × B 620 × T 620 mm
Anschlusswert: 4,6 kW
Gewicht: 84kg
Material: Vorderseite Edelstahl, Backkammer aus aluminiertem Blech, Backfläche aus Cordierit-Steinen
Farbe: silber
Technische Daten – 2 Etagen
Außenabmessungen: H 690 × B 900 × T 760 mm
Innenabmessungen: H 140 × B 620 × T 620 mm je Kammer
Anschlusswert: 400V 9,2kW
Gewicht: 147kg
Material: Vorderseite Edelstahl, Backkammer aus aluminiertem Blech, Backfläche aus Cordierit-Steinen
Farbe: silber
Ausstattung und Merkmale
Pizzaofen TIZIANO
Stapelbare Bauweise
Ausführung mit 1 oder 2 Backkammern
Vorderseite aus Edelstahl
Tür mit Panoramaverglasung
Backkammer aus aluminiertem Blech
Backfläche aus Cordierit-Steinen
Isolierung aus verdampfter Steinwolle
Abzug der Backdämpfe
Backkammerbeleuchtung mit 12-V-Halogenlampe
Ober- und Unterhitze
Separate Regelung von Backkammertemperatur und Unterhitze
Thermometer zur Anzeige der Backkammertemperatur
Sicherheitsthermostat
Kapazität je Kammer: 4 Pizzen Ø 300 mm, 1 Pizza Ø 500 mm oder 1 Blech 400 × 600 mm
Untergestell nicht im Lieferumfang enthalten
Abzugshaube nicht im Lieferumfang enthalten
Optional erhältlich: Untergestell für Pizzaofen TIZIANO
Optional erhältlich: Haube für Pizzaofen TIZIANO
Produktbeschreibung
Der Pizzaofen TIZIANO ist für die Zubereitung von Pizzen und Backwaren in gastronomischen Betrieben konzipiert. Das Gerät ist mit einer oder zwei Backkammern erhältlich und kann aufgrund seiner Bauweise gestapelt werden. Jede Kammer bietet Platz für bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 300 mm, eine Pizza mit einem Durchmesser von 500 mm oder ein Blech im Format 400 × 600 mm.
Die Vorderseite des Ofens ist aus Edelstahl gefertigt. Die Backkammer besteht aus aluminiertem Blech und verfügt über eine Backfläche aus Cordierit-Steinen. Die Panoramaglastür ermöglicht die Sicht auf das Backgut während des Backvorgangs. Eine integrierte 12-V-Halogenlampe sorgt für die Beleuchtung der Backkammer.
Der Pizzaofen verfügt über Ober- und Unterhitze mit getrennter Regelung der Backkammertemperatur und der Unterhitze. Ein Thermometer ermöglicht die Kontrolle der Temperatur in der Backkammer. Zur Ausstattung gehören außerdem ein Sicherheitsthermostat, eine Isolierung aus verdampfter Steinwolle sowie ein System zum Abzug der Backdämpfe.
Technische Daten – 1 Etage
Außenabmessungen: H 390 × B 1.000 × T 860 mm
Innenabmessungen: H 140 × B 720 × T 720 mm
Stromversorgung: 400V
Anschlusswert: 5,2 kW
Kapazität: 4 Pizzen Ø 350 mm oder 1 Pizza Ø 500 mm oder 1 Blech 400 × 600 mm
Material: Vorderseite Edelstahl, Backkammer aus aluminiertem Blech, Backfläche aus Cordierit-Steinen
Farbe: silber
Technische Daten – 2 Etagen
Außenabmessungen: H 690 × B 1.000 × T 860 mm
Innenabmessungen: H 140 × B 720 × T 720 mm je Kammer
Stromversorgung: 400V
Anschlusswert: 5,2 kW je Ofenmodul
Kapazität: 4 Pizzen Ø 350 mm pro Kammer oder 1 Pizza Ø 500 mm oder 1 Blech 400 × 600 mm
Material: Vorderseite Edelstahl, Backkammer aus aluminiertem Blech, Backfläche aus Cordierit-Steinen
Farbe: silber
Ausstattung und Merkmale
Stapelbare Bauweise
Ausführung mit 1 oder 2 Backkammern
Vorderseite aus Edelstahl
Tür mit Panoramaverglasung
Backkammer aus aluminiertem Blech
Backfläche aus Cordierit-Steinen
Isolierung aus verdampfter Steinwolle
Abzug der Backdämpfe
Backkammerbeleuchtung mit 12-V-Halogenlampe
Ober- und Unterhitze
Differenzierte Regelung der Backkammertemperatur und Unterhitze
Thermometer zur Anzeige der Backkammertemperatur
Sicherheitsthermostat
Kapazität je Kammer: 4 Pizzen Ø 350 mm, 1 Pizza Ø 500 mm oder 1 Blech 400 × 600 mm
Lieferung ohne Stecker
Anschluss durch qualifiziertes Fachpersonal erforderlich
Untergestell nicht im Lieferumfang enthalten
Abzugshaube nicht im Lieferumfang enthalten
Optionales Zubehör
Untergestell für Pizzaofen TIZIANO
Haube für Pizzaofen TIZIANO
Produktbeschreibung
Der Pizzaofen TIZIANO ist ein professioneller Steinbackofen für Pizzerien, Restaurants, Imbisse und andere gastronomische Betriebe. Dank seiner stapelbaren Bauweise ist er sowohl als Einzelkammer- als auch als Zweikammer-Ausführung erhältlich und bietet eine flexible Anpassung an unterschiedliche Produktionsanforderungen.
Jede Backkammer bietet Platz für bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 350 mm, eine Pizza mit 500 mm Durchmesser oder ein Blech im Format 400 × 600 mm. Die Backfläche aus Cordierit-Steinen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und unterstützt optimale Backergebnisse.
Die Edelstahlfront mit Panoramaglastür ermöglicht eine gute Sicht auf das Backgut während des gesamten Backvorgangs. Die Backkammer aus aluminiertem Blech wird durch eine integrierte 12-V-Halogenlampe ausgeleuchtet. Für einen energieeffizienten Betrieb sorgt die Isolierung aus verdampfter Steinwolle.
Der Pizzaofen verfügt über getrennt regelbare Ober- und Unterhitze. Die Temperatur der Backkammer und die Unterhitze können unabhängig voneinander eingestellt werden. Ein integriertes Thermometer ermöglicht die Kontrolle der Backkammertemperatur. Zusätzlich schützt ein Sicherheitsthermostat das Gerät im Betrieb. Ein integrierter Dampfabzug unterstützt die Ableitung von Backdämpfen.
Der Ofen wird ohne Stecker ausgeliefert. Der elektrische Anschluss muss durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen.
Technische Daten
Außenabmessungen: 900 x 580 x 1.170 mm (1 Kammer) / 900 x 580 x 970 mm (2 Kammern)
Konstruktion
Untergestell für Pizzaofen TIZIANO TZ230
Ausstattung und Merkmale
Passend für Pizzaofen TIZIANO TZ230
Ausführung für 1-Kammer- und 2-Kammer-Pizzaöfen verfügbar
Produktbeschreibung
Das Untergestell für Pizzaofen TIZIANO TZ230 dient als passende Aufstelllösung für Pizzaöfen der Baureihe TZ230. Es ist für die Aufnahme eines Pizzaofens der Serie TIZIANO vorgesehen und wird entsprechend der gewählten Ofenausführung ausgewählt.
Das Untergestell ist in zwei Ausführungen erhältlich. Für Pizzaöfen mit einer Backkammer beträgt die Höhe 1.170 mm. Für Ausführungen mit zwei Backkammern beträgt die Höhe 970 mm. Die Grundfläche des Untergestells beträgt 900 x 580 mm.
Das Untergestell ist als Zubehör für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und weiteren gewerblichen Küchen vorgesehen und auf die Abmessungen des Pizzaofens TIZIANO TZ230 abgestimmt.
Technische Daten
Außenabmessungen: 800 x 640 x 1.170 mm (1 Kammer) / 800 x 640 x 970 mm (2 Kammern)
Konstruktion
Untergestell für Pizzaofen TIZIANO TZ425
Ausstattung und Merkmale
Passend für Pizzaofen TIZIANO TZ425
Ausführung für 1-Kammer- und 2-Kammer-Pizzaöfen verfügbar
Produktbeschreibung
Das Untergestell für Pizzaofen TIZIANO TZ425 dient als passende Aufstelllösung für Pizzaöfen der Baureihe TZ425. Es ist speziell auf die Abmessungen dieses Modells abgestimmt und bietet eine geeignete Basis für den professionellen Einsatz in gastronomischen Betrieben.
Das Untergestell ist in zwei Höhen erhältlich. Für Pizzaöfen mit einer Backkammer beträgt die Höhe 1.170 mm. Für Ausführungen mit zwei Backkammern beträgt die Höhe 970 mm. Die Grundfläche des Untergestells misst 800 x 640 mm.
Als Zubehör für den Pizzaofen TIZIANO TZ425 eignet sich das Untergestell für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants, Imbissen und weiteren gewerblichen Küchen. Die passende Ausführung wird entsprechend der gewählten Ofenkonfiguration ausgewählt.
Technische Daten
Außenabmessungen: 900 x 740 x 1.170 mm (1 Kammer) / 900 x 740 x 970 mm (2 Kammern)
Konstruktion
Untergestell für Pizzaofen TIZIANO TZ430
Ausstattung und Merkmale
Passend für Pizzaofen TIZIANO TZ430
Ausführung für 1-Kammer- und 2-Kammer-Pizzaöfen verfügbar
Robuste Konstruktion für den professionellen Einsatz
Produktbeschreibung
Das Untergestell für Pizzaofen TIZIANO TZ430 ist die passende Aufstelllösung für Pizzaöfen dieser Modellreihe. Es wurde speziell auf die Abmessungen des Pizzaofens abgestimmt und eignet sich für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants, Imbissen und weiteren gastronomischen Betrieben.
Das Untergestell verfügt über eine Grundfläche von 900 x 740 mm und ist in zwei Höhen erhältlich. Für Pizzaöfen mit einer Backkammer beträgt die Höhe 1.170 mm. Für Ausführungen mit zwei Backkammern beträgt die Höhe 970 mm. Dadurch kann das Untergestell optimal an die jeweilige Ofenkonfiguration angepasst werden.
Als Zubehör für den Pizzaofen TIZIANO TZ430 bietet das Untergestell eine geeignete Basis für den professionellen Einsatz und unterstützt eine ergonomische Arbeitshöhe im täglichen Küchenbetrieb.
Technische Daten
Außenabmessungen: 1.000 x 840 x 1.170 mm (1 Kammer) / 1.000 x 740 x 970 mm (2 Kammern)
Konstruktion
Untergestell für Pizzaofen TIZIANO TZ435
Ausstattung und Merkmale
Passend für Pizzaofen TIZIANO TZ435
Ausführung für 1-Kammer- und 2-Kammer-Pizzaöfen verfügbar
Für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Pizzerien
Produktbeschreibung
Das Untergestell für Pizzaofen TIZIANO TZ435 ist die passende Aufstelllösung für Pizzaöfen dieser Modellreihe. Es wurde speziell auf die Abmessungen des TIZIANO TZ435 abgestimmt und eignet sich für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants, Imbissen und weiteren gewerblichen Küchen.
Das Untergestell ist in zwei Ausführungen erhältlich. Für Pizzaöfen mit einer Backkammer beträgt die Höhe 1.170 mm bei einer Grundfläche von 1.000 x 840 mm. Für Ausführungen mit zwei Backkammern beträgt die Höhe 970 mm bei einer Grundfläche von 1.000 x 740 mm.
Durch die modellgerechte Ausführung bietet das Untergestell eine optimale Basis für die Aufstellung des Pizzaofens und ermöglicht eine ergonomische Arbeitshöhe im täglichen Gastronomiebetrieb.
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