Pizzaofen Cuppone TIZIANO 1/2 Kammern für je 2 Pizzen Ø 30cm
1.386,00 €*
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Produktinformationen "Pizzaofen Cuppone TIZIANO 1/2 Kammern für je 2 Pizzen Ø 30cm"
Technische Daten – 1 Etage
- Außenabmessungen: B 900 × T 600 × H 390 mm
- Innenabmessungen: B 620 × T 460 × H 140 mm
- Anschlusswert: 3,2 kW 400V
- Gewicht: 84 kg
- Material: Vorderseite Edelstahl, Backkammer aus aluminiertem Blech, Backfläche aus Cordierit-Steinen
- Farbe: Edelstahl
Technische Daten – 2 Etagen
- Außenabmessungen: B 900 × T 600 × H 690 mm
- Innenabmessungen: B 620 × T 460 × H 140 mm je Kammer
- Anschlusswert: 6,4 kW 400V
- Gewicht: 136 kg
- Material: Vorderseite Edelstahl, Backkammer aus aluminiertem Blech, Backfläche aus Cordierit-Steinen
- Farbe: Edelstahl
Ausstattung und Merkmale
- Einkammer-Pizzaofen
- Stapelbare Ausführung
- Vorderseite aus Edelstahl
- Tür mit Panoramaverglasung
- Backkammer aus aluminiertem Blech
- Backfläche aus Cordierit-Steinen
- Isolierung aus verdampfter Steinwolle
- Abzug der Backdämpfe
- Beleuchtung der Backkammer mit 12-V-Halogenlampe
- Ober- und Unterhitze
- Differenzierte Kontrolle der Temperatur der Kammer und der Unterhitze
- Thermometer zum Ablesen der Backkammertemperatur
- Sicherheitsthermostat
- Backkapazität: 4 Pizzen Ø 200 mm oder 1 Pizza Ø 400 mm
- Produktivität pro Stunde: 36 Pizzen Ø 200 mm oder 9 Pizzen Ø 400 mm
- Durchschnittlicher Verbrauch: 1,3 kWh
- Mit zwei Kammern stapelbar, Gesamthöhe 690 mm
- Untergestell nicht im Lieferumfang enthalten
- Abzugshaube nicht im Lieferumfang enthalten
- Optional erhältlich: Haube für Pizzaofen TIZIANO
- Optional erhältlich: Untergestell für Pizzaofen TIZIANO
Produktbeschreibung
Der Pizzaofen TZ230 ist ein stapelbarer Einkammer-Pizzaofen für den gewerblichen Einsatz. Die Backkammer bietet Platz für bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 200 mm oder eine Pizza mit einem Durchmesser von 400 mm. Durch die stapelbare Bauweise kann die Backkapazität bei Bedarf erweitert werden.
Die Vorderseite des Geräts besteht aus Edelstahl. Die Backkammer ist aus aluminiertem Blech gefertigt und mit einer Backfläche aus Cordierit-Steinen ausgestattet. Die Panoramaverglasung ermöglicht die Sicht auf das Backgut während des Backvorgangs. Eine integrierte 12-V-Halogenlampe sorgt für die Beleuchtung der Backkammer.
Zur Ausstattung gehören Ober- und Unterhitze mit getrennter Regelung der Kammer- und Unterhitze. Ein Thermometer ermöglicht die Kontrolle der Backkammertemperatur. Zusätzlich verfügt das Gerät über einen Sicherheitsthermostat, eine Isolierung aus verdampfter Steinwolle sowie einen Abzug der Backdämpfe. Optional sind eine passende Abzugshaube und ein Untergestell erhältlich.
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