SALADETTEN & PIZZATISCHE

WEISGASTRO

Gastro Pizzakühltisch 202cm mit 2 Türen und 7 Schubladen

Technische Daten Außenabmessungen: B202 x T80 x H100 cm Innenabmessungen: B96 x T68 x H56 cm Fassungsvermögen: 300 L (netto) Einlegeböden: 2 Temperaturbereich: -2 °C bis +10 °C Anschlusswert: 230 V / 350 W Kältemittel: R290 (65 g) Umgebungstemperatur: bis +32 °C Gewicht: 332 kg Material: Edelstahl / Granit Farbe: Silber Ausstattung und Merkmale Edelstahlgehäuse (AISI 304) Arbeitsplatte aus Granit 2 Türen (Flügeltüren) 7 Schubladen für Teiglagerung Digitalanzeige zur Temperatursteuerung Belüftete Kühlung Elektronische Temperaturregelung (Dixell) 2 Einlegeböden, höhenverstellbar 1 Einlegeboden pro Tür Räder für Transport Bremsen vorhanden Innenraum Edelstahl GN-Halterungen vorhanden (ohne Behälter) Isolationsstärke 3,5 cm Keine automatische Abtau-Funktion Aufsatzvitrine optional (nicht enthalten)Produktbeschreibung Der Pizza Kühltisch ist ein gewerbliches Kühlgerät zur Vorbereitung und Lagerung von Pizzazutaten sowie Pizzateig. Als Pizza Kühltisch ist das Gerät für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Pizzerien konzipiert und bietet ein Nettovolumen von 300 Litern. Die Arbeitsfläche besteht aus Granit und dient als stabile Fläche zur Teigverarbeitung. Hinter den Türen befinden sich Kühlbereiche mit Einlegeböden, während sieben separate Schubladen für die Lagerung von Pizzateig vorgesehen sind. Die Kühlung erfolgt über ein belüftetes System mit elektronischer Temperaturregelung. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, wodurch eine robuste und reinigungsfreundliche Oberfläche gewährleistet wird. Die Temperatur kann im Bereich von -2 °C bis +10 °C eingestellt werden. Das Gerät ist mit Rädern und Bremsen ausgestattet und kann flexibel im Arbeitsbereich positioniert werden. Der Pizza Kühltisch wird in professionellen Küchen zur strukturierten Vorbereitung von Pizzazutaten eingesetzt und ist für den dauerhaften gastronomischen Einsatz ausgelegt.

€ 1998 .00*

WEISGASTRO

Kühlaufsatzvitrine mit Glasaufsatz für 1/3GN

Gehäuse und Stützen aus rostfreiem Edelstahl Temperatur 0°C bis +10°C Maximale Umgebungstemperatur +32°C Leistung 230V / 50 Hz / 1 Phase 200W Abmessungen außen: T 395 x H 435 mm Breite: 3x 1/3GN 95cm 4x 1/3GN 120cm 6x 1/3GN 140cm 6x 1/3GN 150cm 7x 1/3GN 160cm 8x 1/3GN 180cm 9x 1/3GN 190cm Beispielbild! Produktbeschreibung Diese Aufsatzkühlvitrine ist für den Einsatz in professionellen Küchen zur Kühlung von vorbereiteten Zutaten konzipiert. Der Temperaturbereich liegt zwischen 0 °C und +10 °C und wird über einen digitalen Temperaturregler gesteuert. Als Aufsatzkühlvitrine eignet sie sich für die Bereitstellung von Zutaten im direkten Arbeitsbereich. Das Gerät ist für 3 × 1/3 GN-Behälter ausgelegt und ermöglicht die geordnete Lagerung von Zutaten für die Zubereitung von Speisen. Die statische Kühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl mit Glaselementen und ist für den Einsatz in der Gastronomie ausgelegt. Die Kühltechnik basiert auf dem Kältemittel R600A und ist für Umgebungstemperaturen bis +32 °C geeignet. Durch verstellbare Füße kann die Vitrine stabil auf unterschiedlichen Arbeitsflächen positioniert werden. Das System verfügt über eine automatische Abtau-Funktion sowie ein Anti-Kondensations-System zur Unterstützung eines gleichmäßigen Betriebs.

€ 530 .00*

WEISGASTRO

Pizzakühltisch Pizzasaladette mit 2 Türen, 90cm

Technische DatenAußenabmessungen: B90 × T70 × H110 cmInnenabmessungen: B83 × T59,5 × H50 cmArbeitshöhe: 86 cmFassungsvermögen: 285 LEinlegeböden: 2Temperaturbereich: 0 °C bis +10 °CAnschlusswert: 230 V / 50 Hz / 230 WKältemittel: R600A (65 g)Umgebungstemperatur: bis +32 °CGewicht: 106 kgMaterial: Edelstahl (AISI 304), GranitarbeitsplatteFarbe: Silber Ausstattung und Merkmale Statische Kühlung mit Ventilatorunterstützung Digitale Temperaturregelung Granit-Arbeitsplatte für Teigverarbeitung Aufsatz für 5 × 1/6 GN-Behälter 2 Flügeltüren aus Edelstahl 2 höhenverstellbare Einlegeböden Eingeschäumter Verdampfer (3 Seiten) Kompressorraum integriert Reduzierte Eisbildung durch Kühlzyklus Edelstahlgehäuse (AISI 304) GN-Halterungen inklusive (Behälter separat)Produktbeschreibung Dieser Pizzakühltisch ist für die professionelle Vorbereitung von Pizzen in Gastronomie und Küchenbetrieb konzipiert. Der Temperaturbereich liegt zwischen 0 °C und +10 °C und wird über eine digitale Temperaturregelung gesteuert. Als Pizzakühltisch 285 Liter kombiniert das Gerät Arbeitsfläche, Kühlraum und Zutatenbereitstellung in einem System. Die Kühlung erfolgt über ein statisches System mit Ventilatorunterstützung, das eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum sicherstellt. Der Innenraum bietet ein Volumen von 285 Litern und ist für die Aufnahme von GN-Behältern im Format 1/6 GN ausgelegt. Hinter den zwei Edelstahltüren befinden sich höhenverstellbare Einlegeböden zur flexiblen Lagerung. Die Arbeitsfläche besteht aus Granit und ist für die Verarbeitung von Pizzateig ausgelegt. Das Gehäuse ist aus Edelstahl (AISI 304) gefertigt und für den gewerblichen Einsatz konzipiert. Die Konstruktion ist auf einfache Reinigung und hygienische Arbeitsbedingungen ausgelegt. Der Betrieb erfolgt über 230 V mit 230 W Leistung.

€ 1042 .00*

WEISGASTRO

Pizzakühltisch Pizzasaladette mit 3 Türen, 137cm

Technische Daten Außenabmessungen: B136,5 × T70 × H110 cmInnenabmessungen: B129,5 × T59,5 × H50 cmArbeitshöhe: 86 cmFassungsvermögen: 400 LEinlegeböden: 3Temperaturbereich: 0 °C bis +10 °CAnschlusswert: 230 V / 50 Hz / 230 WKältemittel: R290 (65 g)Umgebungstemperatur: bis +32 °CGewicht: 166 kgMaterial: Edelstahl (AISI 304), GranitarbeitsplatteFarbe: Silber Ausstattung und Merkmale Statische Kühlung mit Ventilatorunterstützung Digitale Temperaturregelung Granit-Arbeitsplatte für Pizzavorbereitung Aufsatz für 8 × 1/6 GN-Behälter 3 Flügeltüren aus Edelstahl 3 höhenverstellbare Einlegeböden Eingeschäumter Verdampfer (3 Seiten) Kompressorraum integriert Reduzierte Eisbildung durch Kühlzyklus Edelstahlgehäuse (AISI 304) GN-Halterungen inklusive (Behälter separat)Produktbeschreibung Dieser Pizzakühltisch ist für die professionelle Zubereitung von Pizzen in Gastronomie und Großküchen ausgelegt. Der Temperaturbereich liegt zwischen 0 °C und +10 °C und wird über eine digitale Temperaturregelung gesteuert. Als Pizzakühltisch 400 Liter kombiniert das Gerät Arbeitsfläche, Kühlung und Zutatenorganisation in einem System. Die Kühlung erfolgt über ein statisches System mit Ventilatorunterstützung, das eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum unterstützt. Der Innenraum bietet ein Volumen von 400 Litern und ist für die Aufnahme von 8 × 1/6 GN-Behältern ausgelegt. Hinter den drei Edelstahltüren befinden sich höhenverstellbare Einlegeböden zur flexiblen Lagerung von Zutaten und Produkten. Die Arbeitsfläche besteht aus Granit und ist für die Verarbeitung von Pizzateig ausgelegt. Das Gehäuse ist aus Edelstahl (AISI 304) gefertigt und für den intensiven gewerblichen Einsatz konzipiert. Die Konstruktion ist auf einfache Reinigung und hygienische Arbeitsprozesse ausgelegt. Der Betrieb erfolgt über 230 V mit 230 W Leistung.

€ 1379 .00*

WEISGASTRO

Saladette mit Schneidebrett 137cm - dreitürig

Technische Daten Außenabmessungen: B136,5 × T70 × H88 cmInnenabmessungen: B129,5 × T59,5 × H50 cmArbeitshöhe: 88 cmFassungsvermögen: 257 LEinlegeböden: 3Temperaturbereich: 0 °C bis +10 °CAnschlusswert: 230 V / 50 Hz / 230 WKältemittel: R290 (65 g)Umgebungstemperatur: bis +32 °CGewicht: 104 kgMaterial: Edelstahl Farbe: Silber Ausstattung und Merkmale Statische Kühlung mit Ventilatorunterstützung Digitale Temperaturregelung (Dixell) 3 Flügeltüren aus Edelstahl GN-kompatibel (1/1, 1/2, 1/3, 1/6, 2/3 GN) 3 höhenverstellbare Einlegeböden (je Schrank) Geschäumter Verdampfer auf drei Seiten Kompressor Edelstahlgehäuse Gleichmäßige Luftzirkulation im Innenraum GN-Behälter nicht enthaltenProduktbeschreibung Diese Saladette ist für die professionelle Zubereitung von Salaten, Sandwiches und kalten Speisen in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Der Temperaturbereich liegt zwischen 0 °C und +10 °C und wird über einen digitalen Temperaturregler gesteuert. Als Saladette 257 Liter eignet sie sich für die strukturierte Lagerung und Verarbeitung von Zutaten im Arbeitsbereich. Die Kühlung erfolgt über ein statisches System mit Ventilatorunterstützung, das eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum unterstützt. Der Innenraum ist GN-kompatibel und ermöglicht die Verwendung verschiedener Behältergrößen. Hinter den drei Edelstahltüren befinden sich höhenverstellbare Einlegeböden zur flexiblen Lagerung. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl (AISI 304) und ist für den intensiven gastronomischen Einsatz ausgelegt. Die Konstruktion ist auf hygienische Reinigung ausgelegt und verfügt über einen geschäumten Verdampfer zur Unterstützung eines stabilen Kühlbetriebs. Der Betrieb erfolgt über 230 V mit 230 W Leistung.

€ 1212 .00*

WEISGASTRO

Saladette mit Schneidebrett 90cm - zweitürig

Technische Daten Außenabmessungen: B90 x T70 x H88 cmInnenabmessungen: B83 x T59,5 x H50 cmFassungsvermögen: 257 LEinlegeböden: 2 Stück, verstellbarTemperaturbereich: 0 bis +10 °CAnschlusswert: 230V / 50Hz / 1 Phase / 230WKältemittel: R600AUmgebungstemperatur: bis 32 °CGewicht: 81 kgMaterial: EdelstahlFarbe: Silber Ausstattung und Merkmale Digitale Temperaturregelung Statische Kühlung mit Umluftventilator Digitales Display 2 Schranktüren aus Edelstahl Innenliegende, verstellbare Einlegeböden Geeignet für GN-Behälter (1/1, 1/2, 1/3, 1/6, 2/3 GN) Edelstahlgehäuse (AISI 304) Geschäumter Verdampfer auf drei Seiten Kompressor von Zanussi Isolationsstärke 3,5 cmProduktbeschreibung Diese Saladette ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen zur gekühlten Bereitstellung von Zutaten konzipiert. Der Temperaturbereich von 0 bis +10 °C ermöglicht die Lagerung frischer Lebensmittel unter konstanten Bedingungen. Die Arbeitsfläche ist für die Nutzung von GN-Behältern ausgelegt und unterstützt einen strukturierten Arbeitsablauf bei der Zubereitung von Salaten, Sandwiches und kalten Speisen. Das Fassungsvermögen beträgt 257 Liter. Die Kühlung erfolgt über ein Umluftsystem mit Ventilator, wodurch eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum erreicht wird. Die Steuerung erfolgt über eine digitale Temperaturregelung. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und ist für den Einsatz im täglichen Küchenbetrieb ausgelegt. Zwei Türen ermöglichen den Zugriff auf den gekühlten Stauraum, in dem jeweils ein verstellbarer Einlegeboden integriert ist. Das Gerät ist für den Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküchen vorgesehen. Die Konstruktion unterstützt eine übersichtliche Lagerung von Zutaten und eine direkte Verarbeitung an der Arbeitsfläche.

€ 876 .00*

Skyrainbow

Theke mit Glasaufsatz, Saladette

Abmessungen: 900 x 700 x 1300mm Volumen: 176 L Temperatur: +2°C / +8°C Einsatz mit Kältemittel Markenkompressor Statisches Kühlsystem mit Zwangsumwälzung Aggregat im Sockel Digitalthermostat Dixell Innen / Außen Edelstahl Isolierung 45mm Selbstschließende Tür Türdichtung waschbar und austauschbar Mit Stellfüßen Besonders leichte Reinigung durch abgerundete Ecken und Kanten Verschiedene Kombinationsmöglichkeiten der GN-Behälter 2 x GN 1/1 + 3 x GN 1/6 Maximale Tiefe der GN - Behälter 150mm Mit Schneidebrett aus Kunststoff 135mm Tiefe 1 Tragerost pro Tür 323 x 560mm Klimaklasse 4 Steckerfertig

€ 1059 .00*

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