Gastro Pizzakühltisch 202cm mit 2 Türen und 7 Schubladen

Technische Daten 

• Außenabmessungen: B202 x T80 x H100 cm
• Innenabmessungen: B96 x T68 x H56 cm
• Fassungsvermögen: 300 L (netto)
• Einlegeböden: 2
• Temperaturbereich: -2 °C bis +10 °C
• Anschlusswert: 230 V / 350 W
• Kältemittel: R290 (65 g)
• Umgebungstemperatur: bis +32 °C
• Gewicht: 332 kg
• Material: Edelstahl / Granit
• Farbe: Silber 

Ausstattung und Merkmale

• Edelstahlgehäuse (AISI 304)
• Arbeitsplatte aus Granit
• 2 Türen (Flügeltüren)
• 7 Schubladen für Teiglagerung
• Digitalanzeige zur Temperatursteuerung
• Belüftete Kühlung
• Elektronische Temperaturregelung (Dixell)
• 2 Einlegeböden, höhenverstellbar
• 1 Einlegeboden pro Tür
• Räder für Transport
• Bremsen vorhanden
• Innenraum Edelstahl
• GN-Halterungen vorhanden (ohne Behälter)
• Isolationsstärke 3,5 cm
• Keine automatische Abtau-Funktion
• Aufsatzvitrine optional (nicht enthalten)

Der Pizza Kühltisch ist ein gewerbliches Kühlgerät zur Vorbereitung und Lagerung von Pizzazutaten sowie Pizzateig. Als Pizza Kühltisch ist das Gerät für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Pizzerien konzipiert und bietet ein Nettovolumen von 300 Litern.

Die Arbeitsfläche besteht aus Granit und dient als stabile Fläche zur Teigverarbeitung. Hinter den Türen befinden sich Kühlbereiche mit Einlegeböden, während sieben separate Schubladen für die Lagerung von Pizzateig vorgesehen sind. Die Kühlung erfolgt über ein belüftetes System mit elektronischer Temperaturregelung.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, wodurch eine robuste und reinigungsfreundliche Oberfläche gewährleistet wird. Die Temperatur kann im Bereich von -2 °C bis +10 °C eingestellt werden. Das Gerät ist mit Rädern und Bremsen ausgestattet und kann flexibel im Arbeitsbereich positioniert werden.

Der Pizza Kühltisch wird in professionellen Küchen zur strukturierten Vorbereitung von Pizzazutaten eingesetzt und ist für den dauerhaften gastronomischen Einsatz ausgelegt.