FLEISCHWOLF / GEMÜSESCHNEIDER
WEISGASTRO
Gastronomie Fleischwolf 120 / 220 / 320 kg/h
Professioneller Fleischwolf
Zwei Richtungen: vorwärts und rückwärts
Inklusive folgendem Zubehör: Stopfer und einem Wurstfüller 20mm, 2 Kreuzmesser, Mahlteller 6mm, Schleifplatte 8mm
Schneckengetriebe, Schraubring, Gehäuse und Wanne aus rostfreiem Stahl
Mahlwerk kann mit einem Handgriff entnommen werden
Schale Abmessungen: B 215 T 325 x H 45mmMotorschutzschalterSteht auf vier Gummifüßen220V 50Hz 1Ph 750W
Produktivität
120 kg/h
220 kg/h
320 kg/h
Abmessungen Maschine
B 24 x T 41 x H 41 cm
B 24 x T 44 x H 46 cm
B 39 x T 74 x H 61 cm
Abmessungen Tablett
B 8,5 x T 37 x H 4,5 cm
B 21,5 x T 32,5 x H 4,5 cm
B 8,5 x T 37 x H 4,5cm
Einzugsdurchmesser ohne Fach
5,5cm
5,5cm
8cm
Durchmesser Ausgabe
7cm
8,2cm
10cm
Nettogewicht
23kg
28kg
50kg
€
437
.00*
WEISGASTRO
Gastronomie Gemüseschneider mit Scheiben
Technische Daten Anschlusswert: 230 V / 50 Hz / 550 WMaterial: AluminiumFarbe: Silber Produktionsleistung: ca. 300 kg / Std.Scheibensystem: Wechsel-ScheibenSchneidscheiben: 2 mm / 4 mmReibscheiben: 3 mm / 4 mm / 7 mmLieferumfang: 5 ScheibenAntrieb: geräuscharm, leistungsstark
Ausstattung und Merkmale
Aluminiumgehäuse
Leistungsstarker, geräuscharmer Antrieb
Hohe Produktionsleistung bis ca. 300 kg/Std.
Schneller Austausch der Schneidscheiben
Inklusive 5 Scheiben im Lieferumfang
Schneidscheiben 2 mm und 4 mm
Reibscheiben 3 mm, 4 mm und 7 mm
Leichte Reinigung
Geeignet für den gewerblichen EinsatzPRODUKTBESCHREIBUNG
Der Gemüseschneider ist für die schnelle Verarbeitung von Gemüse im gewerblichen Küchenbetrieb ausgelegt. Mit einer Produktionsleistung von bis zu ca. 300 kg pro Stunde eignet sich das Gerät für größere Mengen und kontinuierliche Arbeitsprozesse.
Der Antrieb arbeitet mit 550 W und ist auf einen geräuscharmen Betrieb ausgelegt. Das Gehäuse besteht aus Aluminium und ist für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Durch das Wechsel-Scheibensystem können unterschiedliche Schneid- und Reibeergebnisse erzielt werden.
Im Lieferumfang sind fünf Scheiben enthalten, darunter Schneidscheiben in 2 mm und 4 mm sowie Reibscheiben in 3 mm, 4 mm und 7 mm. Der Austausch der Scheiben erfolgt schnell und unterstützt einen effizienten Arbeitsablauf.
Das Gerät wird in Küchenbetrieben eingesetzt, in denen Gemüse in gleichmäßiger Form und hoher Stückzahl verarbeitet werden muss.
Inkl. 5 Scheiben
Schneidscheiben in 2 mm / 4 mm
Reibscheibe 3 mm / 4 mm / 7 mm
Weitere Scheiben separat erhältlich
€
590
.00*