Pizzaofen Cuppone TIZIANO 1/2 Kammern für je 4 Pizzen Ø 25cm
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Produktinformationen "Pizzaofen Cuppone TIZIANO 1/2 Kammern für je 4 Pizzen Ø 25cm"
Technische Daten – 1 Etage
- Außenabmessungen: H 390 × B 800 × T 660 mm
- Innenabmessungen: H 140 × B 520 × T 520 mm
- Anschlusswert: 400V 4,0 kW
- Gewicht: 78kg
- Material: Vorderseite Edelstahl, Backkammer aus aluminiertem Blech, Backfläche aus Cordierit-Steinen
- Farbe: Silber
Technische Daten – 2 Etagen
- Außenabmessungen: H 690 × B 800 × T 660 mm
- Innenabmessungen: H 140 × B 520 × T 520 mm je Kammer
- Anschlusswert: 8,0kW
- Gewicht: 128kg
- Material: Vorderseite Edelstahl, Backkammer aus aluminiertem Blech, Backfläche aus Cordierit-Steinen
- Farbe: silber
Ausstattung und Merkmale
- Pizzaofen TIZIANO
- Ausführung mit 1 oder 2 Backkammern
- Vorderseite aus Edelstahl
- Tür mit Panoramaverglasung
- Backkammer aus aluminiertem Blech
- Backfläche aus Cordierit-Steinen
- Isolierung aus verdampfter Steinwolle
- Abzug der Backdämpfe
- Backkammerbeleuchtung mit 12-V-Halogenlampe
- Ober- und Unterhitze
- Separate Regelung von Backkammertemperatur und Unterhitze
- Thermometer zur Anzeige der Backkammertemperatur
- Sicherheitsthermostat
- Kapazität je Kammer: 4 Pizzen Ø 250 mm oder 1 Pizza Ø 500 mm
- Untergestell nicht im Lieferumfang enthalten
- Abzugshaube nicht im Lieferumfang enthalten
- Optional erhältlich: Haube für Pizzaofen TIZIANO
- Optional erhältlich: Untergestell für Pizzaofen TIZIANO
Produktbeschreibung
Der Pizzaofen TIZIANO ist für die Zubereitung von Pizzen in gastronomischen Betrieben ausgelegt. Das Gerät ist mit einer oder zwei Backkammern erhältlich. Jede Kammer bietet Platz für bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 250 mm oder eine Pizza mit einem Durchmesser von 500 mm.
Die Vorderseite des Ofens ist aus Edelstahl gefertigt. Die Backkammer besteht aus aluminiertem Blech und verfügt über eine Backfläche aus Cordierit-Steinen. Die Tür mit Panoramaverglasung ermöglicht die Sicht auf das Backgut während des Backvorgangs. Eine integrierte 12-V-Halogenlampe sorgt für die Beleuchtung der Backkammer.
Der Pizzaofen verfügt über Ober- und Unterhitze mit getrennter Regelung von Backkammertemperatur und Unterhitze. Ein Thermometer ermöglicht das Ablesen der Temperatur in der Backkammer. Zur Ausstattung gehören außerdem ein Sicherheitsthermostat, eine Isolierung aus verdampfter Steinwolle sowie ein System zum Abzug der Backdämpfe.
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