Gastronomie Gefrierschrank 800L

Technische Daten 

• Außenabmessungen: 74 x 99 x 201 cm
• Innenabmessungen: 62,4 x 86 x 139,6 cm
• Fassungsvermögen: 612 L (Netto) / 800 L (Brutto)
• Einlegeböden: keine enthalten, Führungssystem für 60 x 40 cm / 60 x 80 cm
• Temperaturbereich: -20 bis -10 °C
• Anschlusswert: 230 V / 750 W
• Kältemittel: R290 (130 g)
• Umgebungstemperatur: bis +43 °C
• Gewicht: 140 kg
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber 

• Belüftete Kühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung
• Digitale Temperaturregelung (Dixell)
• LED-Innenbeleuchtung
• 1 selbstschließende Flügeltür
• Abschließbare Tür
• Antibakterielle Türdichtung
• Führungssystem für Backbleche 60 x 40 cm / 60 x 80 cm
• Kein Lieferumfang mit Einlegeböden
• Rasterabstand: ca. 3,5 cm
• 4 Räder, davon 2 mit Bremse
• Innen- und Außengehäuse aus Edelstahl
• Isolationsstärke: 6 cm
• Automatische Abtaufunktion

Der Bäckerei Gefrierschrank ist für die professionelle Tiefkühllagerung von Teigwaren, Zutaten und Fertigprodukten in gewerblichen Küchen konzipiert. Der Temperaturbereich von -20 bis -10 °C ermöglicht eine stabile Gefrierlagerung unter kontrollierten Bedingungen.

Das Gerät verfügt über ein Edelstahlgehäuse sowie einen großzügigen Innenraum mit einem Nettovolumen von 612 Litern. Ein integriertes Führungssystem ermöglicht die flexible Nutzung von Backblechen im Format 60 x 40 cm oder 60 x 80 cm. Einlegeböden sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Die belüftete Kühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum. Die Temperatur wird über eine digitale Steuerung geregelt. Eine LED-Innenbeleuchtung unterstützt die Übersicht im Innenraum.

Der Gefrierschrank ist für den gewerblichen Dauereinsatz ausgelegt. Durch vier Räder, davon zwei mit Bremsfunktion, ist eine flexible Positionierung im Küchenbereich möglich. Der Betrieb erfolgt über 230 V mit einer Leistung von 750 W.