Gastronomie Kühlschrank 800L

Technische Daten 

• Außenabmessungen: 74 x 99 x 201 cm
• Innenabmessungen: 62,4 x 86 x 139,6 cm
• Fassungsvermögen: 612 L (Netto) / 800 L (Brutto)
• Einlegeböden: Führungssystem (10 Führungssets)
• Temperaturbereich: -2 bis +8 °C
• Anschlusswert: 230 V / 390 W
• Kältemittel: R290 (120 g)
• Umgebungstemperatur: bis +43 °C
• Gewicht: 140 kg
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber

• Belüftete Kühlung mit Verdampfer
• Digitale Temperaturregelung (Dixell)
• Automatische Abtaufunktion
• 1 Flügeltür, selbstschließend
• Abschließbare Tür
• LED-Innenbeleuchtung
• Türdichtung antibakteriell und abnehmbar
• Edelstahl-Innenraum mit abgerundeten Ecken
• Führungssystem für Backbleche 60 x 40 cm / 60 x 80 cm
• Rasterabstand: 3,5 cm
• 4 Rollen, davon 2 mit Bremse
• 6 cm Isolierung

Der Kühlschrank ist für die gekühlte Lagerung von Lebensmitteln im gewerblichen Einsatz konzipiert. Der Temperaturbereich von 0 bis +10 °C ermöglicht eine konstante Kühlung verschiedener Lebensmittelgruppen im Küchenbetrieb. Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige eingestellt und kontrolliert.

Die Konstruktion besteht aus Edelstahl im Außenbereich sowie einem Kunststoff-Innenraum. Vier verstellbare Einlegeböden ermöglichen eine flexible Aufteilung des Innenraums. Die statische Kühlung mit Ventilatorunterstützung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum. Eine automatische Abtaufunktion unterstützt den Betrieb im regelmäßigen Kühlzyklus.

Für den täglichen Einsatz verfügt das Gerät über eine abschließbare Tür sowie eine abnehmbare Türdichtung zur Reinigung. Durch die Kombination aus Rädern und höhenverstellbaren Füßen ist eine flexible Positionierung möglich. Das Kältemittel R600A wird in einer geschlossenen Systemeinheit verwendet. Der Betrieb erfolgt über 230 V mit 390 W Leistungsaufnahme.

Der Einsatz erfolgt in Küchen, Gastronomiebetrieben und Lebensmittelbereichen zur gekühlten Bevorratung von frischen Waren.