Pizzaofen Cuppone Home HE400 digital
1.960,00 €*
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Produktinformationen "Pizzaofen Cuppone Home HE400 digital"
Technische Daten
- Backfläche: 400 × 400 mm (für 1 Pizza)
- Außenabmessungen: H 395 × B 660 × T 590 mm
- Stundenleistung: bis zu 20 Pizzen
- Stromversorgung: AC 230 V / 1N / 50–60 Hz
- Anschlusswert: 2,8 kW
- Nettogewicht: 46,5 kg
Ausstattung und Merkmale
- Digitales Bedienfeld
- Verbrennungsschutz
- Tür mit doppelter Panoramaverglasung
- Backkammerbeleuchtung mit 12-V-Halogenlampe
- Abzug der Backdämpfe
- Ober- und Unterhitze
- Differenzierte Regelung von Ober- und Unterhitze
- Separate Einstellung von Temperatur und Leistung für Ober- und Unterhitze
- Backfläche aus Cordierit
- Isolierung aus verdampfter Steinwolle
- Kühlventilator
- Sicherheitsthermostat
- Economy-Funktion
- Pyrolyse-Funktion
- Programmierung der Backzeit
- Integriertes Kochbuch
- Wöchentlicher Timer
- Akustisches Signal bei Programmende
- Verschiedene Frontfarben erhältlich
Lieferumfang
- Pizzaofen mit 1 Backkammer
- Lieferung ohne Untergestell
- Lieferung ohne Stecker
Hinweise
- Das passende Untergestell ist optional gegen Aufpreis erhältlich.
- Der Ofen wird ohne Stecker ausgeliefert.
- Der elektrische Anschluss muss durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen.
Produktbeschreibung
Dieser kompakte Pizzaofen wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Cafés und Food-Konzepten mit begrenztem Platzangebot entwickelt. Mit einer Backfläche von 400 × 400 mm eignet er sich ideal für die Zubereitung einer Pizza pro Backvorgang und erreicht eine Stundenleistung von bis zu 20 Pizzen.
Die Backfläche aus hochwertigem Cordierit sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und unterstützt knusprige Backergebnisse. Dank der getrennt regelbaren Ober- und Unterhitze können Temperatur und Leistung individuell angepasst werden. Dadurch lassen sich unterschiedliche Pizzaarten und Backwaren präzise zubereiten.
Das digitale Bedienfeld ermöglicht eine komfortable Steuerung aller Funktionen. Neben der Programmierung der Backzeit stehen eine Economy-Funktion, ein integriertes Kochbuch sowie ein wöchentlicher Timer zur Verfügung. Nach Abschluss des Backvorgangs informiert ein akustisches Signal zuverlässig über das Programmende.
Die doppelt verglaste Panoramatür und die integrierte 12-V-Halogenbeleuchtung ermöglichen jederzeit die Kontrolle des Backguts. Für Sicherheit im täglichen Betrieb sorgen Verbrennungsschutz, Kühlventilator und Sicherheitsthermostat. Die Pyrolyse-Funktion erleichtert zudem die Reinigung der Backkammer.
Durch seine kompakten Abmessungen und den 230-Volt-Anschluss eignet sich dieser Pizzaofen besonders für Betriebe, die professionelle Backergebnisse auf kleinem Raum erzielen möchten.
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