Pizzaofen Cuppone Tiepolo 1/2 Kammern für je 4 Pizzen Ø 35cm

Technische Daten

1 Etage

• Außenabmessungen: H 410 × B 1.041 × T 910 mm
• Innenabmessungen: H 140 × B 720 × T 720 mm
• Stromversorgung: 400 V / 50–60 Hz / AC 3N
• Anschlusswert: 5,3 kW
• Kapazität: 4 Pizzen Ø 350 mm oder 1 Pizza Ø 500 mm oder 1 Blech 400 × 600 mm

2 Etagen

• Außenabmessungen: H 730 × B 1.041 × T 910 mm
• Innenabmessungen: H 140 × B 720 × T 720 mm je Kammer
• Stromversorgung: 400 V / 50–60 Hz / AC 3N
• Anschlusswert: 5,3 kW je Ofenmodul
• Kapazität: 4 Pizzen Ø 350 mm pro Kammer oder 1 Pizza Ø 500 mm oder 1 Blech 400 × 600 mm

Ausstattung und Merkmale

• Stapelbare Bauweise
• Ausführung mit 1 oder 2 Backkammern
• Vorderseite aus Edelstahl
• Tür mit Panoramaverglasung
• Backkammer aus Edelstahl
• Backfläche aus Cordierit-Steinen
• Isolierung aus verdampfter Steinwolle
• Ober- und Unterhitze
• Mechanisches Kontrollsystem
• Thermometer zur Anzeige der Backkammertemperatur
• Sicherheitsthermostat
• Kühlventilator
• Kapazität je Kammer: 4 Pizzen Ø 350 mm, 1 Pizza Ø 500 mm oder 1 Blech 400 × 600 mm
• Lieferung ohne Stecker
• Anschluss durch qualifiziertes Fachpersonal erforderlich

Lieferumfang

• Pizzaofen Tiepolo
• Lieferung ohne Untergestell
• Lieferung ohne Abzugshaube

Optionales Zubehör

• Untergestell für Cuppone Pizzaofen Tiepolo
• Abzugshaube für Cuppone Tiepolo
• Abzugshaube mit Sauggebläse für Cuppone Tiepolo

Produktbeschreibung

Der Cuppone Pizzaofen Tiepolo ist ein zuverlässiger und leistungsstarker Pizzaofen für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants, Imbissbetrieben und gastronomischen Einrichtungen. Die robuste Konstruktion mit Edelstahlfront, Edelstahl-Backkammer und hochwertiger Cordierit-Backfläche gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Backergebnisse.

Mit einer Kapazität von bis zu vier Pizzen mit 350 mm Durchmesser pro Backkammer, einer Pizza mit 500 mm Durchmesser oder einem Blech im Format 400 × 600 mm bietet der Tiepolo vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Dank seiner stapelbaren Bauweise kann die Backkapazität durch eine zweite Kammer flexibel erweitert werden.

Die getrennte Ober- und Unterhitze sorgt für eine gleichmäßige Ausbackung von Pizza, Flammkuchen und weiteren Backwaren. Über das mechanische Kontrollsystem lassen sich die Backparameter einfach und zuverlässig einstellen. Das integrierte Thermometer ermöglicht jederzeit die Kontrolle der Backkammertemperatur.

Die Panoramaglastür bietet freie Sicht auf das Backgut während des Backvorgangs. Für zusätzliche Betriebssicherheit sorgen ein Sicherheitsthermostat und ein integrierter Kühlventilator. Die Isolierung aus verdampfter Steinwolle trägt zur Energieeffizienz bei und reduziert Wärmeverluste.

Der Pizzaofen wird ohne Stecker ausgeliefert. Die Installation und der elektrische Anschluss müssen durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen.