![Spiralkneter mit hochklappbarem Kopf und abnehmbarem Kessel](https://gastro-weis.de/media/image/dc/dd/22/Spiralkneter-Kopf-aufklappbar-Kessel-abnehmbar_600x600.jpg)
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- Artikel-Nr.: WEIS.SM05AA.1G
Spiralmixer - Made in Italy
- Teigknetmaschine für perfekte Teigverarbeitung
- Edelstahlschüssel und Schaft
- starker Knethaken aus rostfreiem Stahl
- leicht zu reinigen
- solide, stabile und widerstandsfähige Basis
- inkl. 4 Rädern
- einfache Bedienung
- Spritzschutz
- kochklapparer Kopf
- abnehmbarer Kessel
**Kettenantrieb** Unsere Maschinen sind je nach Modell mit einem Doppel- oder Dreifach-Kettenantrieb ausgestattet, der eine lange Lebensdauer garantiert.
**Zwischenstab** Der Metallstab in der Mitte des Kessels ermöglicht die Produktion kleiner Teigmengen auch in großen Maschinen.
**Bauweise** Das Maschinengehäuse besteht aus dickem Stahlblech und ist pulverbeschichtet. Die Maschinendeckel sind aus Edelstahl gefertigt.
**Motor** Der leistungsstarke Industriemotor, das zentrale Element der Maschine, sorgt für einen besonders ruhigen Lauf.
**Spirale** Die Spirale läuft sehr dicht am Kessel entlang und garantiert so das beste Teigergebnis.
**Drehgeschwindigkeit** Die unterschiedlichen Drehgeschwindigkeiten von Spirale und Kessel ermöglichen ein schonendes Kneten des Teiges.
**Räder** Standardmäßig sind bei allen Modellen außer der 7-Liter-Maschine Räder vorinstalliert.
Kesselkapazität | Teigkapazität – je nach Wasserverhältnis! |
7 Liter | 5 kg |
12 Liter | 8 kg |
16 Liter | 12 kg |
22 Liter | 17 kg |
32 Liter | 25 kg |
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